法國 - France

傳統上是以釀造葡萄酒知名，最著名的有波爾多葡萄酒、干邑白蘭地

知名的食物有：

• Pâté（一種混合肉和脂肪的肉醬），包括鵝肝醬和 pâté basque。

• 卡納蕾

• 卡酥來砂鍋（一種白豆燉肉料理）

• 油封鴨（Confit de canard；Duck confit）

• 多爾多涅省的松露。

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利摩日是法国的一个区域中心城市，电气制造商羅格朗总部所在地[2]。当地地表富含高岭土，历史上因陶瓷工业而闻名，被称为“法国瓷器之都”（capitale de la porcelaine），

利摩日因陶瓷而闻名，被称为“法国瓷器之都”。18世纪时，出生于利摩日的天主教传教士殷弘绪在中国景德镇长期居住并学习和研究了瓷器制造工艺，将其整理记录后传至家乡，并在利摩日附近发现了高岭土[45]。19世纪初，随着工业革命的发展，这一地区的高岭土资源得以开发，并出现了多处大型瓷器制造工厂，利摩日瓷器由此成为当地的重要经济来源[46]。2017年，利摩日瓷器获得法国地理保护标志[47]。