法國AOP布里・莫城起司150g Brie de Meaux

有乳酪之王 (Roi du fromage) 之稱的布里德蒙(Brie de Meaux)，是法國非常經典並深受歡迎的白黴起司。
 
與市面上常見的 Brie 布里起司不同，布里德蒙是經由AOP認證的起司- 從產地、乳源至製程都有一定的規範：必須以生乳製作，並且熟成 4-8週。直徑規定在36公分，重量約在3公斤上下。 是款相對巨大的白黴起司。
 
濃郁豐厚的乳香，融合著生乳的清新與滑順絲柔的口感，搭配著散發蕈菇香氣的外皮，為濃郁飽滿的風味增添些許輕盈。溫和的風味中散發著奶油、黃油與榛果清香，熟成後則會釋放出較強烈的風味 。它不只保留白黴起司的平易近人，風味上更迷人與有深度。是款深受小朋友喜愛的起司。
 
**起司為手切分裝，重量誤差為±10g。
**起司需冷藏運送，若購買商品中含有起司品項，配送方式請選擇低溫宅配，恕不提供超商取貨。