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法國AOP博福爾高山硬質起司 Beaufort Fermier (15個月熟成)

法國AOP博福爾高山硬質起司 Beaufort Fermier (15個月熟成)

NT$369價格

這款起司產量十分稀少,每年僅有100天的時間,僅由約15個牧場生產。

 

每年的6到10月,製作博福爾起司Beaufort)的牛群,都在牧場上以新鮮甜美的草為食- 因並非以乾草飼養,所以奶質純香

 

Beaufort產區的“Chalet d'Alpage” AOP產地認證,是質量和傳統的保證。

此認證確保起司必須在至少1500M海拔高度上生產,並由同一牛群,一天兩次生產的牛乳製做!

 

高山上的植物類別豐富且特殊性高(如龍膽屬),也因此賦予了博福爾起司獨特的香氣

 

**起司為手切分裝,重量誤差為±10g。

**起司需冷藏運送,若購買商品中含有起司品項,配送方式請選擇低溫宅配,恕不提供超商取貨。

預購商品請洽詢客服詢問到貨時間
  • 成分

    牛乳(生乳)、鹽、、凝乳酶、乳酸菌

  • 過敏原

    本產品含有牛乳

  • 原產地

    法國- 隆河大區(Auvergne- Rhône- Alpes)

  • 效期

    1.5個月

  • 保存溫度

    冷藏 2-8 °C 

  • 重量

    100g

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