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法國AOP聖尼塔軟質洗浸起司 Saint- Nectaire Fermier

法國AOP聖尼塔軟質洗浸起司 Saint- Nectaire Fermier

NT$303價格

位處法國的中央高原(Massif Central),生產於奧弗涅鄉村(Auvergne),並獲「原產地保護命名法(AOP)」認證。此區的火山地形,讓聖尼塔起司(Saint- Nectaire)擁有特殊的風味與火山洞穴的天然熟成環境

 

此款起司需至少熟成28天,並於山中放牧至少180天,讓牛隻們充分食用大自然中的新鮮野草與小花,並有足夠的活動空間。此外,這款起司也因當地領主Henri de la Ferte-Senneterre將其獻給路易十四,並深受喜愛後而聲名大噪。

 

聖尼塔軟質洗浸起司有著花朵般的紋路及光滑奶香的內裡,散發微微蘑菇、堅果香氣、銅味,還略帶點苦味。

 

**起司為手切分裝,重量誤差為±10g

**起司需冷藏運送,若購買商品中含有起司品項,配送方式請選擇低溫宅配,恕不提供超商取貨。

預購商品請洽詢客服詢問到貨時間
  • 成分

    牛乳(生乳)、乳酸菌、凝乳酶、鹽

  • 過敏原

    本產品含有牛乳

  • 原產地

    法國- 隆河大區(Auvergne- Rhône- Alpes)

  • 效期

    3-4週

  • 推薦搭配

  • 保存溫度

    冷藏 2-8 °C 

  • 重量

    100g

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