法國AOP羅克福半軟質藍紋起司 Roquefort Carles

由工匠精心製作小批生產的大理石紋藍紋起司。全程手工製作,從自製烘烤的黑麥麵包中,提取讓起司產生大理石紋的青黴菌。
 
與其他綿羊起司一樣,乳源來100%拉卡恩綿羊品種(Lacaune),與其他品種相比,此品種乳產量大,是款擁有
濃烈風味的起司。
 
口感上,比其他羊乳起司擁有更富有水果風味,在豐厚的奶香與強烈的藍紋風味之間,完美平衡且令人回味無窮。是款相當有個性的起司。
 
**起司為手切分裝，重量誤差為±10g。
**起司需冷藏運送，若購買商品中含有起司品項，配送方式請選擇低溫宅配，恕不提供超商取貨。