法國AOP羅克福半軟質藍紋起司 Roquefort Carles
NT$385價格
由工匠精心製作小批生產的大理石紋藍紋起司。全程手工製作,從自製烘烤的黑麥麵包中,提取讓起司產生大理石紋的青黴菌。
與其他綿羊起司一樣,乳源來100%拉卡恩綿羊品種(Lacaune),與其他品種相比,此品種乳產量大,是款擁有
濃烈風味的起司。
口感上,比其他羊乳起司擁有更富有水果風味,在豐厚的奶香與強烈的藍紋風味之間,完美平衡且令人回味無窮。是款相當有個性的起司。
**起司為手切分裝,重量誤差為±10g。
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成分
全脂羊乳、食鹽、凝乳劑、乳酸菌、青霉菌
過敏原
本產品含有奶類製品
原產地
法國
淨重
100g
效期
1.5個月
保存溫度
冷藏 2-8 °C