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全館消費滿$4000,送獨一無二的杏桃果醬100g一罐
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果醬中豐美的蘋果滋味,散發出清新迷人的香氣。還增添了玫瑰天竺葵芬芳,讓這款果醬成為水果餡餅內餡的不二選擇! 適合搭配: 司康、優格、康堤硬質起司
NT$ 820
覆盆子巧克力抹醬是暢銷榜前三名,大人小孩都會立刻被收服! 原料使用100%法芙娜Valrhona可可膏,抹醬精緻濃郁、口感滑順,可作為熔岩布朗尼的甜蜜內餡,也可華麗變身巧克力覆盆子蛋糕,是下午茶人氣第一的主角!...
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160年的傳統職人手藝、低溫焙炒下的濃郁堅果氣息,且無添加物。在打開軟木塞的那刻,重新賦予餐桌一個香氣充盈、健康美味的時分! 圖克圖克以完全可回收材質,創造了墨綠與霧金結合的質感禮盒,拋卻繁複的過度包裝,以最簡單的設計構建出最精緻的手藝。
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Geronimo 貓迷倫敦琴酒 London Dry Gin "Geronimo" (含提盒與宅配) 因應法規不可線上購買酒類商品,請聯繫 line 客服洽詢 @tructruc 「Geronimo 貓迷倫敦琴酒」與一般琴酒不同,是帕克伊斯釀酒廠經過多次的實驗才發掘出酸沁橙皮、清新洋甘菊、涼爽薄荷與杜松子的互補風味,結合出辛氣中包裹著芳香的琴酒。在品飲質地上,她以Contemporary...
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Paradoxe,意謂悖論。 這款花器的純白表面保留了瓷土的細膩質感,似紙張、織物、或是馨香的白玫瑰花。我們把情書、絲巾、誠實之愛的花語,疏密堆疊成相守一生的承諾。就算我告訴你,交握雙手上每一縷皺紋皆是謊言,這場愛情又如何是假?...
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使用食品級核桃油,清洗皮膚後不僅消除了油膩感、也不會感到乾澀,反而能清晰感受到天然甘油的保護。除了清新舒緩的檸檬皮和迷迭香精油,最後淡淡的苦橙香,也中和了手工皂整體的香甜氣息,為其增加一絲深沉。 [TRUC...
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除了奶香與核桃香氣,還有一股酒香,口感絲滑順口。 咖啡色的外觀是因使用核桃利口酒刷洗而產生的色澤,是一款十分特殊的起司,十分適合搭配酒品,冷盤火腿享用。
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這款生牛乳製成的棕標康堤起司,經過12個月熟成—最剛好的熟成時間,使其質地硬卻不過於乾柴或易碎、風味適中,能帶出牛乳不過於厚重卻舒適的乳香味,搭配中尾韻的堅果香氣。非常順口與平易近人,是款接受度很高的硬質起司。
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歐洲在地職人品牌故事
傳統手作堅果油
Moulin de la Veyssière 維西耶爾油磨坊歷經七代家族傳承,160年不變的手作堅果油,深受米其林主廚的愛用。堅持採自法國中西部Périgord地區在地核桃、榛果、杏仁與黑松露。
巴黎人果醬
Confiture Parisienne 的獨到與迷人之處,是以甜點之姿與香料和水果的創意,凍醬、抹醬與果醬三種口感同時佔據了巴黎饕客的心。40%的糖度健康標準更勝於一般超市果醬常見的60%。搭配小農起司或美酒,更是獨一無二的味覺與視覺享受。
阿爾卑斯山香氛
『我總是這樣告訴我的香氣工坊,我想要呈現哪一段旅行的回憶,或者可能是一個童年的美好印象,一塊記憶裡祖父愛吃的蛋糕...都是我的靈感來源。』因為想重現阿爾卑斯山的獨特氣味,讓旅人帶回家後還可以懷念山上的每一個場景,忘卻城市的紛擾。
果乾美學巧克力
Comptoir du Cacao 嵌入式的法國在地水果果乾及布列塔尼地區(Bretagne) 脆薄餅和巧克力的結合,讓人感受到法式精緻美學。單一品種巧克力,滿足老饕的味蕾。
主廚鹽之花
Binet 1660 米其林主廚和法國總統府-愛舍麗宮的私房佐料鹽。來自法國給宏德(Guérande-Batz)的海鹽。少數限量XO燒炙款及白雪鹽之花更是肉食主義老饕的餐桌必備。
茶杯裡的小花園
打開Chic des Plantes,在杯子裡注入一座花園吧~ 誕生於2015年,Chic des Plantes志在顛覆世人對花草茶的印象,找回屬於植物的原味。嚴選法國在地生產者的原料,取得法國有機認證,口味開發則由主廚、調香師及藥用植物學家把關,在口味上的創新與品質的用心,在六年內,站上了巴黎頂級超市和世界的舞台。
派翠克精品果汁
Patrick Font 是法國頂級果汁的鼻祖,堅持只在水果最飽滿的時候摘取、榨汁,在各級星級餐廳更是標配。派翠克精選三種法國釀酒葡萄的獨特香氣與甜味的層次帶到餐桌。百分之百的原汁,搭配氣泡水或冰塊,沒有紅葡萄酒的丹寧口感和酒精的負擔,只有口感的層次。
百里香,蜂蜜與番紅花酒
Pakruojis 以在地草本為始,從周圍的森林採集品質優異的原料,廣泛運用到產品中。更在包裝與內容搭配上發揮創意,貓迷倫敦琴酒更獲得了 2023 世界琴酒大賽金獎! 隨著酒量多寡地的不同可愛貓咪表情更獲得了 2022 世界包裝設計獎 Top 50。
Limoges 白蔓瓷藝
來自「法國瓷器之都」,甚至曾被譽為「歐洲瓷器之都」 Limoges。這座充滿藝術與歷史氣息的城市,產有最高級高嶺土,所產瓷器銷往歐洲各地。利摩日的瓷器與技藝、品質舉世聞名,就連日本知名藝術家草間彌生的南瓜陶瓷雕塑,都是委託於利摩日的工坊來限量製作。
普羅旺斯蜂蜜
"完美的風味組合與創意,就像一曲交響樂一般。" 產區認證與可追溯技術,讓真正的普羅旺斯蜂蜜得以代表在地的風土特色與品質承諾。由滑順的迷迭香蜜,一直到鮮明帶點苦澀的栗子花蜜。除了品茶,在料理上更是主廚手中獨特風味的來源。
薰衣草極細結晶蜂蜜
Augier 普羅旺斯蜂蜜已獲得IGP產區及法國優良食品Label Rouge(紅標)雙認證。且不同於一般市面上砂糖般口感的結晶蜜,Augier 的獨特之處在於長時間的低溫靜置、自然結晶,使達到最細緻的口感,讓高品質的普羅旺斯薰衣草蜂蜜變成如奶油般的絲滑口感。
阿爾卑斯山.爵納彼
Génépi 爵納彼 的酒精濃度有40%以上,可以直飲,兌少量的水,或是加入冰塊,以不同的濃郁度享用這款來自阿爾卑斯山的芬芳風味。與柑橘類水果的滋味相當適配,可以與葡萄柚汁調和成帶有落日餘溫的清新雞尾酒;也可以加入琴酒和檸檬汁混和,製作一款具有草本氣息的調酒。
旋轉花生.美學教材
圖克圖克一直希望能將歐式美感體驗帶入人們的日常:從飲食的自然風味,到生活的氛圍品味,「美」可以無處不在!生活環境對孩子而言是最熟悉的美感來源。曾經孩子玩耍的時光,是大自然中嬉戲、是公園裡捉迷藏、是玩具房中的積木堆、是沙發上的小繪本
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