3月6日《榛果油食譜》紅薯泥與榛果烤豬肋排容易度 4/10 - 備料時間15分鐘 - 烹調時間90分鐘 - 四-六人份量 原料: 1 份 豬肋排(loin) 3 茶匙 榛果油和蜂蜜芥末醬 2茶匙 醬油 1 瓣 大蒜 4 小枝 迷迭香 榛果 3顆 紅薯 海鹽 胡椒粒...
3月6日《核桃油食譜》帶核桃香氣.胡桃南瓜湯容易度 3/10 - 備料時間10分鐘 - 烹調時間30分鐘 - 四人份量 原料: 1 顆胡桃南瓜 (Butternut) 3 根胡蘿蔔 1 顆馬鈴薯 1 顆洋蔥 150 克珊瑚扁豆 (Coral lentils) 50 克牛奶 橄欖油 蓋朗德海鹽 胡椒顆粒...
2月27日十款最適合搭配果醬的早餐或點心食品 〈水果與香草的融合口感〉無論是在早晨起床、午餐時間或是下午茶點,果醬都是常被忽略的配角之一。除了搭配甜點和奶油餅乾等小點心,果醬也可以為早餐帶來更豐富多樣的口感和風味,雖然只是個小小的配角,卻能畫龍點睛一般地改變主食的風味唷! 以下,我們將介紹十款最適合搭配果醬的早餐或點心食品,讓您在開始新一天的...