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普羅旺斯 薰衣草極細結晶蜜
百年家族傳承，深耕普羅旺斯
來自南法普羅旺斯的Augier & Fils創立於1929年，創辦人Louis Augier以養蜂起家，在Vaison la Romaine的Ventoux山區一步步建立起家族的蜂蜜產業，直至今日已歷經四代傳人。Pierrick Augier在1999年接班後，致力於推廣普羅旺斯蜂蜜，積極參與各大食品展，將獨具地區特色的蜂蜜推展至國際舞台。他們也開始發展產銷履歷追蹤系統，從養蜂箱到裝瓶流程，消費者都能看的見。
「我們不希望只用帶有異國情調的蜂蜜讓人眼睛為之一亮，我們選擇的大多是常見的蜂蜜，只希望這份滋味能在你的料理中激發出新的可能。蜂蜜是一項十分精細的產品，無論在顏色、質地或是香氣上，不同年份、不同花種、甚至是不同蜂農、蜂箱所生產出的蜂蜜都會有所不同。而正是因為這樣細緻的獨特性，我們努力挑選來自普羅旺斯地區的優異產品，與你分享......」。
Savoir- Faire，不只是噱頭
具有百年的品牌歷史是對蜂蜜產品的傳承，也是對品質堅持的傳承。透過這樣的代代相傳，Augier家族傳遞的不僅是蜂產品的製造工法，更是難能可貴的匠人精神。對他們來說，這樣的Savoir Faire，正是他們對品牌的驕傲。
品牌中多款具有IGP普羅旺斯地區指名保護、Label Rouge(紅標)及歐盟有機標認證的產品，代表了經過法國政府認證的優良品質，也是對製作程序與獨特性的認證。
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